商品名：金紋敷嶋 生産地：愛知県半田市 醸造元：伊東 特定名称：純米 精米歩合：80％ 使用米：夢吟香 容量：720ml ALC：16度 保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存 知多半島産の酒米「夢吟香」 冷酒よりも常温や燗にするとまろやかな旨味が広がります 敷嶋は熟成することで旨味がより増します 1年以上熟成をして出荷されるお酒です 2000年に廃業され現当主でもあられる9代目が21年に地元半田市で蔵復活 当店は復活前から取引をさせてもらっております 飲食店のお客様 商品のお取り扱い、新規取引、イベントでのご活用、その他ご相談など、お気軽にお問い合わせください。

商品名：dear純米大吟醸 生産地：山口県萩市 醸造元：八千代酒造 特定名称：純米大吟醸 精米歩合：40％ 使用米：山田錦 ALC：15度 保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存（冷蔵推奨） 特別な日に、 特別な人と、 特別なお酒で 歓杯の新常識。 香水の様なエレガントで華やかな香りに包まれ、ほのかに感じる甘さを感じつつもシャープなキレのある味わい 飲食店のお客様 商品のお取り扱い、新規取引、イベントでのご活用、その他ご相談など、お気軽にお問い合わせください。

商品名：えぞ乃熊豊穣純米原酒 生産地：北海道旭川市 醸造元：高砂酒造 特定名称：純米 精米歩合：60％ 使用米：彗星 ALC：17度以上18度未満 保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存 穏やかで落ち着いた香り、なめらかな口当たりの適熟成の魅力のお酒 暑い夏の間をひんやりした蔵で眠ってすごして熟成を深めました 豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、なめらかでまろやかな口当たりのお酒です。 飲食店のお客様 商品のお取り扱い、新規取引、イベントでのご活用、その他ご相談など、お気軽にお問い合わせください。

商品名：眉丈山 生産地：石川県中能登町 醸造元：鳥屋酒造 特定名称：純米 精米歩合：65％ 使用米：能登こしひかり 容量：720ml ALC：15度 保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存 中能登町にある眉丈山の伏流水を仕込み水 お米も中能登産の能登こしひかり オール中能登の清酒 飲食店のお客様 商品のお取り扱い、新規取引、イベントでのご活用、その他ご相談など、お気軽にお問い合わせください。

商品名：池月純米ひやおろし 生産地：石川県中能登町 醸造元：鳥屋酒造 特定名称：純米 精米歩合：55％ 使用米：五百万石 ALC：16度 保管方法：要冷蔵 熟成された旨味と香り円やかな味わいが特徴です 池月純米は熟成させると味わいが良くなるまさにそれを体感出来るようなお酒です 飲食店のお客様 商品のお取り扱い、新規取引、イベントでのご活用、その他ご相談など、お気軽にお問い合わせください。

商品名：宗玄純米石川門ひやおろし 生産地：石川県珠洲市 醸造元：宗玄酒造 特定名称：純米 精米歩合：65％ 使用米：石川門 ALC：18度 保管方法：要冷蔵 味わいは柔らかな真綿のような優しい旨味を感じた後 芳醇で熟成感のある練れた甘味 香は穏やかな熟したリンゴ系の果実香 飲食店のお客様 商品のお取り扱い、新規取引、イベントでのご活用、その他ご相談など、お気軽にお問い合わせください。

商品名：宗玄純米八反錦ひやおろし 生産地：石川県珠洲市 醸造元：宗玄酒造 特定名称：純米 精米歩合：55％ 使用米：八反錦 ALC：17度 保管方法：要冷蔵 八反錦らしい軽やかで重すぎず後口のキレも良い 宗玄の中では一番軽やかで飲みやすいタイプです お刺身や和食全般・日本料理・お寿司などとお愉しみいただける 柔らかな辛口の味わいです 飲食店のお客様 商品のお取り扱い、新規取引、イベントでのご活用、その他ご相談など、お気軽にお問い合わせください。

商品名：能登大慶ひやおろし 生産地：石川県珠洲市 醸造元：櫻田酒造 特定名称：純米酒 精米歩合：55％ 使用米：百万石の白 容量：720ml ALC：16.5度 保管方法：要冷蔵 新酒を約半年間蔵の冷暗所で熟成させたひやおろし 通常の能登大慶も旨味の乗った味わいがさらに熟成されることで旨味が増した味わいになります 2024年1月1日能登半島を襲った地震の影響で現在は同県白山市にある車多酒造で製造されております 飲食店のお客様 商品のお取り扱い、新規取引、イベントでのご活用、その他ご相談など、お気軽にお問い合わせください。

商品名：鶴乃里山廃純米 生産地：石川県白山市 醸造元：菊姫 特定名称：純米 精米歩合：65％ 使用米：山田錦 容量：720ml ALC：16度 保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存（冷蔵推奨） IWCSAKE部門初代IWCチャンピオンサケ ふくらみと厚みのある旨み キリッとした爽やかな酸が調和したバランス良い美味しさ 純米らしい豊かなコクと旨味を持ちながら品格のある風味に仕上げています 鍋物や脂の乗った料理など濃い味の料理との相性が良いです 飲食店のお客様 商品のお取り扱い、新規取引、イベントでのご活用、その他ご相談など、お気軽にお問い合わせください。